Brunch Schweiz – Getestete Brunch-Locations im Überblick

Früh um 8 Uhr treffen wir im Bad Bubendorf auf Hotelgäste, die bereits wach und am Frühstückstisch sind. Der regnerische Sonntag, 27. Juli 2025 lädt zum drinnen Brunchen ein. Zopf und Speck im Bad Bubendorf Zopf, Brötli, Mini-Gipfeli – dazu eine kleine Auswahl an Käse, Lachs, Bündnerfleisch, Lyoner und Salami. Auch Mini-Cantadou und Streichkäse sind dabei. Warmes gibt’s eher zurückhaltend: Rührei und Speck, mehr nicht. Früchte und das beste Mineralwasser der Schweiz beim Brun

Am 13. April 2025 haben wir uns ins Restaurant Barrique (Hotel Mercure) in Biel gewagt – und wurden sehr positiv von Brunchbuffet überrascht. In gemütlich-fröhlicher Atmosphäre, die weder gedrängt noch laut wirkt, lädt ein reichhaltiges Buffet zum Verweilen ein – stilvoll, aber nicht steif. Neben prickelndem Sekt à discretion stehen auch Detox-Drinks wie Sellerie-Kiwi-Apfel oder Kurkuma-Ingwer-Orange bereit – eine durchdachte Alternative für alle, die lieber ohne Alkohol brun

Die Welt ist noch verschlafen, als wir am 1. Januar 2025 vor 7 Uhr nach Flims ins Hotel Adula fahren, welches ihr tägliches Frühstücksbuffet auch für externe Gäste anbietet. Vielfältige Auswahl mit klassischem Touch Am Platz lassen sich verschiedene Kaffeespezialitäten sowie frisches Rührei oder Spiegelei bestellen. Die Brotauswahl ist breit gefächert: von Baguette und Toast über Gipfeli bis zu pain au chocolat. Flüssige Vitaminspender gibt es in Form von zwei Orangensäften.