Wochenendbrunch im Grand Hotel National

Ein Samstagmorgen im Grand Hotel National Luzern fühlt sich nicht nach Alltag an. Kein Gedränge, kein Lärm, einfach Genuss. Wir waren am Samstag, 25. Oktober 2025 hier zum Brunch und sofort war klar: Das ist kein schneller Hotelbrunch, sondern ein bewusstes Erlebnis, welches man samstags und sonntags am Seeufer des Vierwaldstättersees geniessen kann.

Stars & Detailliebe

Die eigentlichen Stars dieses Brunches kommen direkt aus der Küche: Warme Speisen werden frisch für dich zubereitet und an den Tisch gebracht. Rührei und Spiegelei, Eggs Benedict, Würstchen, Rösti und knuspriger Speck. Dazu Avocado Toast, Pancakes und French Toast. Wer es gehaltvoller mag, bestellt Rindstatar, Austern oder sogar Rindsentrecote. Auch Feigen-Käse-Ravioli und eine cremige saisonale Kürbissuppe stehen auf der Karte. Alles kommt warm, sorgfältig angerichtet und mit spürbarer Liebe zum Detail zu uns an den Tisch und jedes Gericht überzeugt mit seinem Geschmack.

gekühlt & regional

Die Auswahl am Buffet ist beeindruckend und gleichzeitig durchdacht. Käseplatten, eine Fleischplatte mit Entenbrust, Lachs und weitere Fischvariationen, dazu Salate, Hummus, Joghurt und sogar viele vegane Optionen. Müesli kannst du dir komplett selbst zusammenstellen oder klassisch als Birchermüesli nehmen. Chia Pudding, exotische Früchte oder Trockenfrüchte als Snack für zwischendurch. Fürs Gipfeli oder den Zopf stehen Nutella, Erdnussbutter, Honig direkt aus der Wabe und regionale Konfi bereit. Pain au chocolat oder Zitronenschenken stehen für dich bereit. Alles ist beschriftet, inklusive transparenter Infos zu den Lieferanten. Das wirkt ruhig, hochwertig und ehrlich.

detox & sprudel

Neben verschiedenen Milchsorten gibt es selbstgemachte Fruchtsäfte, einen Ingwerboost und sogar Schaumwein. Wer es klassischer mag, bestellt Rivella, Eistee oder Gazosa. Auch Tee und Kaffeespezialitäten von Flat White bis Espresso sind im Preis dabei.

nobel & stressfrei

Der Brunch findet in einem ruhigen Saal statt. Viel Platz, noble Atmosphäre, geschichtsträchtig ohne steif zu sein. Das Personal ist extrem aufmerksam, aber nie aufdringlich. Man fühlt sich gesehen, nicht beobachtet. Perfekt für Paare, ruhige Freundesrunden oder alle, die ihren Samstagmorgen entspannt beginnen möchten. Kein Ort für laute Gruppen, sondern für Genussmenschen.

Fazit

Ja, das Niveau ist hoch. Die Qualität der Produkte, der Service, die Ruhe und die Möglichkeit, vieles frisch aus der Küche zu bestellen, machen den Preis absolut stimmig wenn nicht sogar unschlagbar in der Region Luzern. Hier zahlst du nicht nur fürs Essen, sondern für das Gesamtpaket. Wir würden wieder kommen. Wer Wert auf Ruhe, Qualität und liebevolle Zubereitung legt, ist hier genau richtig.

Highlight: Feigen-Käse-Ravioli und Rindsentrôte

Rating: 9.4

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Preis: CHF 69.- pro Person (Tipp: durch die Gänge des Hotels schlendern und einen Blick in die Brasserie Juliette werfen)