Samstagsbrunch in der Schweiz: 8 getestete Brunchbuffets
Wer in der Schweiz am Samstag brunchen möchte, merkt schnell: Die Auswahl ist deutlich kleiner als am Sonntag. Dabei ist der Samstag eigentlich perfekt für einen ausgiebigen Brunch. Ausschlafen, lange am Tisch sitzen und trotzdem bleibt noch ein ganzer freier Tag. Was würden wir empfehlen? Finde es im Blogbeitrag raus.
Wir haben Brunches in der ganzen Schweiz persönlich besucht und unabhängig bewertet. In dieser Übersicht findest du neun Angebote, die auch am Samstag verfügbar sind. Vom luxuriösen Brunchbuffet mit Aussicht über den Bauernbrunch bis zum gemütlichen Étagèren-Zmorge. Ganz unten wartet zudem eine preiswerte Frühstücksalternative in Zürich.
Öffnungszeiten, Preise und Angebote können sich im Laufe der Zeit ändern. Kontrolliere die aktuellen Bedingungen deshalb vor deiner Reservation nochmals direkt beim jeweiligen Lokal. Merci <3
Clouds Zürich: Luxusbrunch über den Dächern der Stadt
Im 35. Stock des Prime Towers wartet eines der eindrücklichsten Brunchbuffets der Schweiz. Sushi, Sashimi, Austern, Roastbeef, warme Gerichte und ein verführerisches Dessertbuffet treffen auf einen fantastischen Blick über Zürich. Der Clouds Brunch ist ideal für besondere Anlässe und alle, die beim Samstagsbrunch richtig auftischen möchten.
📍 Clouds, Zürich
📅 Samstag und Sonntag
💸 CHF 79.– pro Person, exkl. Heissgetränke
⭐ Rating: 9.6/10
🔍 Highlight: Crêpes mit Beeren, Sashimi und Aussicht
Kursaal Bern: Panorama-Brunch auf höchstem Niveau
Der Brunch im Kursaal Bern gehört zu den besten von brunchly getesteten Brunches. Die grosse Auswahl, die hochwertige Präsentation und die Aussicht auf die Berner Altstadt und die Alpen machen das Erlebnis besonders. Eine starke Empfehlung für alle, die einen grosszügigen Luxusbrunch in Bern suchen.
📍 Kursaal Bern, Bern
📅 Samstag und Sonntag
💸 CHF 69.– pro Person
⭐ Rating: 9.6/10
🔍 Highlight: Panoramablick und vielfältiges Buffet
Juckerfarm Seegräben: Buurezmorge auf dem Erlebnisbauernhof
Hausgemachter Zopf, saisonale Spezialitäten, warme Gerichte, eine phänomenale Dessertstation und Produkte aus der eigenen Landwirtschaft: Der Buurezmorge auf der Juckerfarm verbindet Bauernhof-Vibes mit einem aussergewöhnlich vielseitigen Buffet. Danach bietet sich ein Spaziergang durch das Naturschutzgebiet am Pfäffikersee an.
📍 Juckerfarm, Seegräben ZH
📅 Samstag, Sonntag und ausgewählte Feiertage
💸 CHF 49.– pro Person oder Abrechnung nach Gewicht
⭐ Rating: 9.3/10
🔍 Highlight: Rhabarberwähe und warmes Buffet
GAIA Hotel Basel: Bio-Brunch nahe dem Bahnhof SBB
Das GAIA Hotel überzeugt mit biologischen und teilweise Demeter-zertifizierten Produkten. Warme Speisen, verschiedene Brote, Antipasti, exotische Früchte und zahlreiche vegane Alternativen sorgen für viel Abwechslung. Besonders praktisch ist die Lage direkt beim Bahnhof Basel SBB.
📍 GAIA Hotel, Basel
📅 Täglich verfügbar
💸 CHF 39.50 pro Person
⭐ Rating: 7.6/10
🔍 Highlight: Cremiges Rührei, Mandelmus und frisch gepresster Orangensaft
Zum ausführlichen Brunch-Test im GAIA Hotel Basel Hier eine klare Empfehlung für alle, die wie ich BIO lieben.
ChäsChäuer Bern: Samstagsbrunch für Käseliebhaber
Versteckt unter der Käsetheke des Chäsbueb liegt ein charmanter Gewölbekeller. Dort dreht sich fast alles um sorgfältig ausgewählte Hart- und Weichkäse, frisches Brot und passende Begleiter wie Feigensenf, Trockenfrüchte und Nüsse. Rührei, 3-Minuten-Eier und ein Glas Prosecco vervollständigen das kleine, aber hochwertige Angebot.
📍 ChäsChäuer des Chäsbueb, Bern
📅 Ausgewählte Samstage
💸 CHF 39.– pro Person, inkl. einem Glas Prosecco
⭐ Rating: 7.6/10
🔍 Highlight: Käseauswahl und Rührei
Museumscafé Chur: Brunchbuffet mit Kultur
Das Museumscafé verbindet einen gemütlichen Wochenendbrunch mit dem besonderen Ambiente des Bündner Kunstmuseums. Das reichhaltige Buffet wird samstags und sonntags angeboten. Ideal für alle, die ihren Brunch mit einem Museumsbesuch oder einem Stadtbummel durch Chur verbinden möchten.
📍 Museumscafé, Chur GR
📅 Samstag und Sonntag
💸 CHF 42.– pro Person
⭐ Rating: 7.3
🔍 Highlight: Weichkäse-Platte und Hummus Variationen
Fleur de Soleure Zuchwil: Étagèren-Zmorge an der Aare bei Solothurn
Im grünen Riverside-Bistro werden die Teller direkt am Tisch auf Etageren gefüllt. Hausgemachter Zopf, frische Früchte, Käse, Trockenwurst, Rührei und süsse Kleinigkeiten sorgen für einen abwechslungsreichen Brunch. Auch vegane Gipfeli und Rüeblilachs stehen bereit.
📍 Fleur de Soleure, Zuchwil SO
📅 Samstag und Sonntag
💸 CHF 43.– pro Person
⭐ Rating: 6.9/10
🔍 Highlight: Kaffee und Rührei
s’Töpfli Buochs: Gemütlicher Samstagsbrunch mit Hausbrot
Im s’Töpfli stehen hausgemachtes Brot, Zopf und Gipfeli im Mittelpunkt. Dazu gibt es Käse, Fleisch, Lachs, regionale Konfitüren und verschiedene Müeslis. Rösti, Spiegelei, Speck und 3-Minuten-Eier können frisch bestellt werden. Ein gemütlicher Wochenendbrunch nahe dem Vierwaldstättersee, der besonders für Fans von Backwaren interessant ist.
📍 s’Töpfli, Buochs NW
📅 Samstag und Sonntag
💸 CHF 39.50 pro Person inkl. 1 Glas Prosecco
⭐ Rating: abonniere den Newsletter um das Rating zu erfahren
🔍 Highlight: sehr guter Kaffee und grosse Brotauswahl
Frühstücksalternative am Samstag: Buckhuser Zürich
Das Buckhuser ist eher ein umfangreiches Hotelfrühstück als ein klassischer Brunch. Dennoch eignet es sich für alle, die am Samstag ein preiswertes Frühstücksbuffet in Zürich suchen. Neben Joghurt, Müesli, Käse, Fleisch, Lachs und verschiedenen Broten gibt es auch warme Speisen. Besonders fein war das gegen Aufpreis bestellte Eggs Benedict. Der Brunch wird vorallem durch die Upgrades auf der Karte interessant. Du kannst Pancakes, Omeletten und Spiegelei bestellen.
📍 Buckhuser, Zürich Altstetten
📅 Täglich verfügbar, Brunchspecials am Samstag und Sonntag
💸 CHF 32.– pro Person
⭐ Rating: 6.3/10
🔍 Highlight: Vanillejoghurt und Eggs Benedict
Samstagsbrunches in der Schweiz im Überblick
Brunch | Ort | Kanton | Preis pro Person | Rating |
|---|---|---|---|---|
Clouds | Zürich | ZH | CHF 79.– | 9.6/10 |
Kursaal | Bern | BE | CHF 69.– | 9.6/10 |
Juckerfarm | Seegräben | ZH | CHF 49.– | 9.3/10 |
GAIA Hotel | Basel | BS | CHF 39.50 | 7.6/10 |
ChäsChäuer | Bern | BE | CHF 39.– | 7.6/10 |
Museumscafé | Chur | GR | CHF 42.– | 7.3/10 |
Fleur de Soleure | Zuchwil | SO | CHF 43.– | 6.9/10 |
s’Töpfli | Buochs | NW | CHF 39.50 | 6.2/10 |
Frühstück: Buckhuser | Zürich | ZH | CHF 32.– | 6.3/10 |
Wo kann man in der Schweiz am Samstag brunchen?
Brunch am Samstag wird in der Schweiz unter anderem in Zürich, Bern, Luzern, Basel, Chur, Zuchwil, Seegräben und Buochs angeboten. Die hier aufgeführten Samstagsbrunches verteilen sich auf die Kantone Zürich, Bern, Luzern, Basel-Stadt, Graubünden, Solothurn und Nidwalden.
Die Auswahl reicht vom klassischen Brunchbuffet und Bio-Frühstück über den Bauernbrunch bis zum luxuriösen Hotelbrunch mit Aussicht. Besonders hoch bewertet sind der Clouds Brunch in Zürich und der Panorama-Brunch im Kursaal Bern mit jeweils 9.6 von 10 Punkten. Knapp dahinter folgen der Wochenendbrunch im Grand Hotel National Luzern mit 9.4 und der Buurezmorge auf der Juckerfarm mit 9.3 Punkten.
Für einen günstigeren Samstagsbrunch eignen sich der ChäsChäuer Bern und das GAIA Hotel Basel. Wer hauptsächlich ein Frühstücksbuffet sucht, findet mit dem Buckhuser in Zürich Altstetten eine preiswerte Alternative. Familien und Ausflügler dürften sich besonders auf der Juckerfarm wohlfühlen. Für einen besonderen Anlass bieten sich Clouds, Kursaal und Grand Hotel National an.
Von den acht Brunches mit bekanntem Preis kosten fünf weniger als CHF 50.– pro Person. Die bekannten Preise reichen von CHF 39.50 bis CHF 79.–. Der durchschnittliche Preis liegt bei rund CHF 54.– pro Person.
Da sich Brunchzeiten, Preise und Buffetangebote verändern können, empfehlen wir eine frühzeitige Reservation und eine kurze Kontrolle beim jeweiligen Restaurant. Alle aufgeführten Bewertungen basieren auf persönlichen Besuchen von brunchly.ch und waren im September 2026 aktuell.
